상당하네... 청주 흥덕구 서촌동 청주역25시해장국

 

주변에 이런 식당이 있다는건 행운이다. 간판부터 느껴지는 내공... 청주역 25시 해장국에 다녀왔다.

저녁식사를 하기 위해 6시가 조금 안된시간에 방문을 했었고 다행이 손님은 우리뿐이었다. 주차장은 가게 앞에 몇자리 있으나 넓지 않기 때문에 요령껏 해야할수도있다. 시장이 반찬이라고 오랜 공복 상태에서 방문을 해서 그런지 정말 맛있게 먹었다. 다른 음식점에 비해 특이한점이 몇가지 있었다. 

 

청주역25시해장국

• 영업시간 : X
• 문의 : 043-237-2555
• 위치

 

 

 

 

 

 

간판에서부터 범상치 않은 포스가 느껴진다. 자신감이 느껴지는 간판이다. 매우 크고 강렬하다. 사람이 붐비는 점심시간때에는 주차하기 조금 번거로울것도 같다. 

 

 

내부는 전부 좌식테이블이다. 꽤나 넓고 많은 테이블들이 준비되어 있다. 메뉴는 보통의 해장국집과 비슷하다. 

가격도 비싸지도 싸지도 않은 딱 보통의 가격인듯 하다. 사실 해장국집에 대한 기대가 크지 않다. 맛도 거의 비슷하고 실패도 거의 없기 때문이다. 해장국집의 성패는 김치맛에서 판가름되지 않나 싶다. 김치가 맛있어야 좋은 해장국집이라 할 수 있겠다. 원래 선지해장국을 먹지 않는데 이상하게 이 날따라 선지가 땡겼다... 그래서 선지와 소고기해장국을 주문했다.

 

 

주문을 하면 계란을 내어주시는데 처음엔 날계란인줄 알았다. 보통 콩나물국밥집에서 날계란을 주기 때문에 그렇게 생각했는데 삶은계란이었다. 맥반석계란 느낌이고 식전에 매우 즐겁게 먹을 수 있다. 맛도 맛인데 재밌었다. 특이한 점 첫번째다.

 

 

계란을 다 먹을때쯤 기본찬이 세팅된다. 배추김치, 깍두기, 고추, 양파, 쌈장 아주 기본적인 구성이다.

배추김치와 깍두기 모두 맛있다. 반은 성공적인 식당이라고 할 수 있겠다. 특히 깍두기가 더 맛있었고 식사하면서 리필도 했다. 역시 해장국집은 김치가 맛있어야...

 

 

 

 

 

음식이 나왔으니 일단 국물맛을 봐본다. 선지해장국은 약간 쿰쿰한 향이 입안에서 돈다. 호불호가 갈릴듯 하지만 나에게는 매우 좋은 맛이다. 후추를 뿌려주니 맛이 배가 된다. 내용물이 실하다. 선지가 크게 세덩어리정도 담겨있다. 선지를 으깨서 밥과 같이 떠먹으니 천상의 맛이다. 그리고 선지를 소금에 찍어먹어봤는데 이것또한 별미다. 꼭 한 번 드셔보길 추천한다. 소고기해장국도 맛있다. 선지해장국과 마찬가지로 내용이 실하다. 밥을 말아먹으면 먹는내내 건더기가 숟가락에 올라온다. 소고기해장국이 좀 더 대중적인 맛이다. 이쯤되니 다른 메뉴들도 궁금해진다.

 

칠성사이다 제로

 

 

 

 

메뉴판에 수제식혜가 눈에 띈다. 특이한 점 두번째다. 바로 주문해봤다. 개인적으로 콜라나 사이다보다 훨씬 좋았다.

탄산을 안먹으려고 노력하고 있을뿐만 아니라 맛도 더 좋고 해장국 이후에 식혜가 깔끔함을 주는듯했다. 아마 필수코스가 되지 않을까 싶다. 

 

오늘도 한그릇 맛있게 잘먹었다. 특히 해장국은 주기적으로 먹어줘야하는 음식이라 이곳을 자주 찾지 않을까 싶다. 물론 식혜도 함께~